Un termoregistrador es un dispositivo electrónico, típicamente portátil, para el almacenamiento de datos de temperatura.
Su función principal es mantener un registro de la variable en cuestión durante un periodo de tiempo para su evaluación y análisis.
La siguiente figura muestra un termoregistrador en una aplicación típica de monitoreo durante el transporte.
Termoregistrador en cadena de frío
Un termoregistrador dentro de una cadena de frío se utiliza para el monitoreo de temperatura en el trayecto desde el almacén del fabricante o distribuidor hasta los puntos de venta.
Su función es garantizar que el producto mantuvo, hasta su despacho, un rango de temperatura que se considera adecuado.
Entre los productos que demandan el uso de registradores son:
- Alimentos perecederos
- Verduras
- Frutas
- Vacunas y medicamentos
- Reactivos biológicos
USB, desechables y con impresora
Por excelencia la interfaz USB es la más frecuente para el uso con registradores de temperatura.
La alta disponibilidad de computadores con dicha interfaz han generalizado el uso, asimismo el abaratamiento de costos.
Entre los modelos más reconocidos de esta gama podemos mencionar:
EL-USB-1-PRO: Registrador USB de temperatura en Acero Inoxidable, sumergible y memoria de 16,000 lecturas.
TH10: Termoregistrador con rango de medición -40 a 70ºC, puerto USB integrado, frecuencia programable alimentado por batería.
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Termoregistrador desechable
Algunas ocasiones los registradores no tienen retorno a almacén, de ahí la utilidad de equipos de un único uso.
Un registrador desechable o de un sólo uso se utilizan cuando el dispositivo no podrá ser recuperado después de la recepción del producto.
Son muy versátiles por su interfaz USB integrada y bajo costo.
TempTale 4 USB: Dispositivo con puerto USB, rango de medición -20 a 40ºC, memoria para almacenar hasta 16,000 lecturas.
Temlog ST5: Registrador de temperatura de un solo uso, no utiliza software, generación automática PDF, rango -30 a 70ºC con sensor termidor NTC.
Registrador con impresora
El data logger de temperatura con impresora portátil facilita la supervisión de cadenas de frío.
Su función es eliminar el uso de una computadora para poder visualizar los datos registrados y limites de medición en todo el trayecto.